Im Rahmen eines Methodenbands zur Erforschung von familiären Strukturen und Prozessen (Open Access Publikation) ist ein Beitrag aus dem Projekt Bude Inklusiv erschienen, der sich mit Kiosken als Familienbetriebe und deren Erforschung mit Methoden der Ethnografie befasst:
Eisewicht, P., Röhm, A., Carvalho e Silva, J., & Wu, Y.-J. (2026). Studying family, work, and migration in small retail: An ethnographic approach to family-run migrant kiosks. In D. Castro dos Reis, S. Souza da Costa Silva, J. Carvalho e Silva, & C. Nascimento (Hrsg.), Família, processos de desenvolvimento e promoção da saúde: Delineamentos, métodos e técnicas [Family, development processes, and health promotion: Designs, methods, and techniques] (S. 367–390). Curitiba: Editora CRV.